الأكل الصحي لطفلك
يساعد تشجيع طفلك على تناول طعام صحي في سن مبكرة على اتخاذ خيارات صحية مع تقدمه في السن. هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض مرتبطة بنمط الحياة مثل السمنة وأمراض القلب والسكري.
ما هو الأكل الصحي؟
يحتاج طفلك إلى مغذيات مختلفة لينمو ويتطور. للحصول على هذه العناصر الغذائية ، يحتاجون إلى تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة والصحية من جميع المجموعات الغذائية الخمس الموصى بها.
الخضار - مجموعة متنوعة من الخضار تساعد على حماية طفلك من جميع أنواع الأمراض. وذلك لأن الخضار توفر الطاقة والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف والمياه.
الفاكهة - مثل الخضروات ، توفر الفاكهة أيضًا الطاقة والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف والمياه.
الحبوب (الحبوب) - تمنح الحبوب لطفلك الطاقة التي يحتاجها للنمو والتطور والتعلم. تشمل الخيارات الصحية في الغالب أنواعًا من الحبوب الكاملة أو عالية الألياف ، مثل الخبز والحبوب والأرز والمعكرونة والمعكرونة وعصيدة من دقيق الذرة والشوفان والكينوا والشعير.
اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدواجن وبدائل اللحوم - اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدجاج ومصادر البروتين النباتي - مثل البيض والفاصوليا (البقوليات) والتوفو والمكسرات - أعط طفلك الحديد والزنك وفيتامين ب 12 وأحماض أوميغا 3 الدهنية و بروتين للنمو ، وتطور المخ والأعصاب والعضلات.
الألبان - يمنح الحليب والجبن والزبادي طفلك البروتين والكالسيوم. يساعد الكالسيوم في بناء عظام وأسنان قوية. يوصى باستخدام منتجات الألبان قليلة الدسم للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنتين ، ولكن ليس للأطفال الأصغر سنًا.
كم يجب أن يأكل طفلك؟
الإرشادات الغذائية القياسية للحكومة الأسترالية هي كما يلي:
فواكه وخضراوات
- 2-3 سنوات: حصة واحدة من الفاكهة و 2½ حصة من الخضار كل يوم
- من 4 إلى 8 سنوات: نصف حصة من الفاكهة و 4 ونصف حصص من الخضار كل يوم
الحبوب (الحبوب)
- 2-3 سنوات: 4 جرعات كل يوم
- 4-8 سنوات: 4 جرعات كل يوم
اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدواجن والبيض والتوفو والمكسرات والبذور والفاصوليا / البقوليات
- 2-3 سنوات: جرعة واحدة كل يوم
- 4-8 سنوات ونصف يخدم كل يوم
ألبان
- 2 - 3 سنوات: 1½ يخدم كل يوم
- من 4 إلى 8 سنوات: 1½ - 2 يخدم كل يوم
اكتشف المزيد من خلال الرسوم البيانية سهلة الاستخدام الخاصة بنا حول كمية الطعام التي يحتاجها طفلي .
وجبات خفيفة صحية
يمكن أن تساعد الوجبات الخفيفة الصحية طفلك على تلبية متطلبات التغذية اليومية.
احتفظ دائمًا بمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الصحية في المنزل ، مثل الفاكهة وأعواد الخضار مع التغميسات الصحية مثل الحمص واللبن الطبيعي بالفواكه المفرومة والكعك الصحي المصنوع منزليًا أو ألواح الموسلي التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر المكرر.
تجنب إعطاء طفلك في بعض الأحيان طعامًا كوجبات خفيفة ، لأنها مصدر فقير للعناصر الغذائية.
الأطعمة للحد
يطلق على الأطعمة "أحيانًا" ، والتي تسمى أيضًا الوجبات السريعة أو الأطعمة "التقديرية" ، ذلك لأنها ليست ضرورية لاحتياجات طفلك الغذائية. عادة ما تكون هذه الأطعمة غنية بالملح والدهون المشبعة والسكر وقليلة العناصر الغذائية. تشمل الأمثلة رقائق البطاطس والبسكويت والشوكولاتة والكعك والآيس كريم وفطائر اللحم والمعجنات الأخرى والمصاصات والعديد من الأطعمة السريعة والأطعمة المقلية.
تزيد هذه الأطعمة من خطر الإصابة بالسمنة لدى الأطفال ومرض السكري من النوع الثاني . حصرها في المناسبات الخاصة والمقادير الصغيرة.
عدم تحمل الطعام والحساسية
يعاني بعض الأطفال من الحساسية أو عدم تحمل بعض الأطعمة ، مثل منتجات الألبان والبيض والمكسرات والمأكولات البحرية.
من أجل سلامة طفلك ، من الأفضل أن ترى طبيبًا أو اختصاصي تغذية معتمدًا لتأكيد عدم تحمله أو حساسية ، وتعلم كيفية إدارته حتى لا يفوتهم أي مغذيات أساسية لنموهم وتطورهم.
نصائح لتشجيع عادات الأكل الصحية
يمكنك تشجيع طفلك على تناول الطعام الصحي من خلال:
- جعل أوقات الوجبات سعيدة ، ومناسبات ممتعة
- تناولهم مع العائلة على مائدة العشاء
- عدم حفظ الطعام في المنزل في بعض الأحيان
- في بعض الأحيان توفير الطعام للمناسبات الخاصة فقط
- حفظ وعاء فاكهة في مكان سهل كخيار سهل للوجبات الخفيفة
- تعليمهم كيفية زراعة الأطعمة ومن أين أتوا
- جعل الأطعمة الصحية ممتعة - على سبيل المثال ، عن طريق تقطيع السندويشات والفواكه والخضروات إلى أشكال مثيرة للاهتمام
- حثهم على المساعدة في التسوق والطهي وتحضير الأطعمة ، بما يتناسب مع أعمارهم
- تشجيعهم على تجربة أطعمة جديدة ، دون إجبارهم
- إيقاف تشغيل التلفزيون والكمبيوتر في أوقات الوجبات ، وتناول الطعام معًا عند الإمكان