الوجبات السريعة لطفلك
يوجد العديد من الأطعمة الصحية والرائعة في أستراليا ، ولكن ما يصل إلى 40٪ من كل الطاقة في الأنظمة الغذائية للأطفال الأستراليين تأتي من الأطعمة والمشروبات السريعة. هذا مرتفع للغاية. هذا يعني أن العديد من الأطفال يتناولون الأطعمة السريعة بدلاً من الخيارات الصحية.
ما هي الوجبات السريعة؟
الوجبات السريعة هي أطعمة غير صحية تشمل المشروبات الحلوة والمصاصات والشوكولاتة والوجبات الخفيفة الحلوة ورقائق البطاطس وأطعمة الوجبات الخفيفة المقرمشة والبسكويت والكعك ومعظم الأطعمة السريعة والفطائر ولفائف النقانق والمربى والعسل.
تفضل صناعة المواد الغذائية مصطلحات مثل "الإضافات" وتطلق الإرشادات الغذائية الأسترالية على الأطعمة السريعة " خيارات تقديرية ".
ما الخطأ في الأطعمة السريعة؟
تحتوي الأطعمة غير المرغوب فيها على نسبة عالية من النشا والسكر والدهون المشبعة والدهون المتحولة والملح ، ولكنها منخفضة في الفاكهة والخضروات والألياف والحبوب الكاملة. هذا يعني أن معظم الأطعمة السريعة لا تحتوي على العناصر الغذائية - الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية - التي يحتاجها الأطفال في مرحلة النمو.
كم من الوجبات السريعة يمكن أن يأكلها الأطفال؟
يجب على الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن وغير النشطين تجنب الوجبات السريعة قدر الإمكان.
يجب على الأطفال الذين يكون وزنهم صحيحًا أن يأكلوا أطعمة من المجموعات الغذائية الخمس أكثر من الأطعمة السريعة. يجب ألا تحل الأطعمة غير الصحية محل الأطعمة الصحية اللازمة للنمو.
لا ينبغي للأطفال أن يعتادوا على تناول الوجبات السريعة. حتى لو كان طفلك نحيفًا ونشطًا الآن ، سيحتاج إلى كمية أقل من الطعام عندما يتوقف عن النمو. ومع ذلك ، من المحتمل أن يكون تناول الوجبات السريعة العرضية أمرًا جيدًا.
أحجام الوجبات المقترحة للأطعمة غير المرغوب فيها
إذا كان طفلك يتناول الوجبات السريعة من حين لآخر ، فلا بأس بتقديم 500 إلى 600 كيلوجول. هذا يعنى:
- بسكويت (مثل حشوة الشوكولاتة أو حشوة الكراميل) - 1 (20 جم)
- بسكويت سادة - 2 إلى 3 (35 جم)
- كعكة - شريحة صغيرة (40 جم)
- الشوكولاتة - 5 مربعات (25 جم)
- مقرمشات - ميني باكيت (25 جرام)
- شراب الفاكهة - 250 مل
- شيبس ساخن (يسلب) - 12 (60 جم)
- آيس كريم - 2 مغرفة صغيرة عادية أو 1 مغرفة من الماركات الفاخرة (75 جرام)
- المربى أو العسل - ملعقتان كبيرتان (60 جم).
- شريط الموسلي - 1 متوسط (35 جرام)
- فطيرة الحفلة - 1 (40 جم)
- الفشار - السينما ، 2 كوب (25 إلى 30 جم)
- رقائق البطاطس - نصف كيس سناك (25 جرام).
- اللحوم المصنعة - شريحتان (50 إلى 60 جرام)
- النقانق - 1½ عادي أو 2 رفيع (50 إلى 70 جم)
- مصاصات السكر مثل حلوى الجيلي أو الأفاعي - (20 إلى 25 جرامًا)
ربما تكون هذه الحصص أصغر مما يقدمه معظم الناس.
نصائح حول صندوق الغداء
فيما يلي بعض النصائح حول صندوق الغداء:
- قم بتجميد زجاجة بلاستيكية صغيرة من الماء للحفاظ على صندوق الغداء باردًا. سوف يتحطم الزجاج في الفريزر. سيشرب طفلك مشروبًا باردًا أفضل من العصير أو مشروب حلو آخر.
- استخدم اللحوم أو الدجاج المشوي على البارد بدلاً من اللحوم المصنعة في السندويشات.
- لا يفرش الأطفال أسنانهم في المدرسة ، لذا من الأفضل عدم وضع الأطعمة الحلوة مثل الكعك والبسكويت والمصاصات وألواح الموسلي في صندوق الغداء الخاص بهم. قم بتعبئة وعاء صغير من الفاكهة المفضلة مثل الفراولة أو التوت الأزرق أو كرات البطيخ أو قطع الأناناس أو العنب. قم بتعبئة الحاوية بجانب زجاجة الماء المجمد حتى تظل باردة.
- اقترح على والدي أصدقاء طفلك عدم وضع أي منكم للوجبات السريعة في صندوق الغداء. هذا يمنع بعض الأطفال من الشعور بأنهم غريب الأطوار.